古北路上这家“黑暗料理”店，一开就是15年！
一条被称作古北路的路上面, 有一家连招牌都不存在的日式料理店, 它已经开业有着 15 年的时间了, 这里面究竟隐藏着什么样的美味, 能够像这般受到食客们的喜欢? 跟“宁宁”一块儿去瞧一瞧~
到了古北路紫云西路路口那儿, 于沿街一侧的众多店铺里认真寻觅, “宁宁”才瞅见了这家没招牌的日式料理店。它既没招牌, 又欠缺绚丽灯光, 仅有一扇简简单单的门, 旁边挂着营业中的标识牌, 还放置着几棵绿植, 故而给人一种颇为宁静雅致的感觉。
推开门走进去, 店里的灯光虽说稍微显得昏暗了些, 可却是那般十分之温馨又舒适异常, 很适合那些忙碌了一整天的上班族, 能够来这儿十分放松地尽情享受美食。店内的左侧是用作公共用餐的区域, 在这儿食客们能够感受到那一丝热闹非凡的氛围气息, 并且还能够毫无距离地亲眼观看厨师们熟练无比的烹饪手法技能, 右侧区域则是布置着好多数个包间, 如此非常方便有双方洽谈相关需求的顾客安心思选用餐。
店里面食物品种那可是相当丰富, 不但包括拉面、饭团、咖喱饭这类简单餐食, 而且有刺身、和牛、寿喜锅些深受食客青睐的日式菜肴, 完全能够满足食客们多种用餐需求。
店内声名远扬的“黑暗料理”, 实则是把一些寻常餐点, 改用黑芝麻进行调制烹饪, 其外表呈现为黑色, 味道带有黑芝麻的香气, 举例来说, 有着黑色土豆泥, 有着黑色咖喱饭, 有着黑色炸鸡, 还有招牌关东煮, 其汤底是黑色的, 每一样都有着与之不同的滋味。
当然, 此些“黑暗料理”只是店内用于尝鲜的选择, 要是食客期望品味到食物原始原本该有的搭配以及味道, 那也能够径直去选择原味。
据悉, 这家店, 在工作日的时候开放午餐以及晚餐, 而在周末的这两天, 仅仅只提供晚餐方面的服务, 市民要是前往用餐, 还需要留意营业的时段。
地址：古北路555弄8号1楼（古北路紫云西路交叉口）
营业的时间段是, 从周一到周五, 上午十一点到下午两点这个时段, 以及下午五点半到第二天凌晨零点半这个时段。
周六至周日 17:30-次日00:30
文字/图片：徐梦露
